Spice mix with different exotically spices as closeup on white background

105 – Biscotti Speziati

Puff with salmon

106 – Bigné ai Funghi

Gorgonzola Sauce

107 – Crema di Formaggio

baked potato

108 – Bigné al Prosciutto

petits choux farcis à la crème et au saumon

109 – Bigné al Salmone

baked potato

110 – Bignè Prosciutto e Caprino

Crocchette di Patata 1 09

111 – Crocchette di Patate

Crocchette al taleggio e polenta - Antipasto della Lombardia

112 – Crocchette di Formaggio

Apéro

113 – Crostini alla Toscana

toasts

114 – Crostini con Fegatini

Vorspeise mit Fleisch

115 – Mousse al Prosciutto

Fischpastete

116 – Mousse di Tonno e Montasio al Profumo di Limone

Tapenade

117 – Patè di Olive Nere

Pâté de foie gras

118 – Patè di Prosciutto

tartine

119 – Patè di Sarde

Pate di tonno - Antipasti di pesce - Lombardia

120 – Patè di Tonno

hummus dip with pita brad and vegetable

121 – Hummus

Russian salad

122 – Insalata Russa

close up sandwich platter

123 – Sandwiches Esotici

closeup of cheese fondue with broccoli

124 – Fonduta

fondue au fromage

125 – Fonduta Savoiarda

petits choux farcis à la crème et au saumon

126 – Spuma di Parmigiano

Pumpernickel Canapé / pumpernickel bread canapé

127 – Stuzzichini al Gruyère

calzone

128 – Calzoni di Pollo alle Verdure

Kneading the Dough

129 – Calzoni Ripieni

gnocco fritto con salumi

130 – Gnocco Fritto

Rolled fish fillet and shell meat with truffle slices on top

131 – Soufflè ai Funghi Porcini

Italian Omelette

132 – Frittata Fantasia

quiche lorraine 2

133 – Quiche Lorraine

antipasto - soufflè di patate

134 – Sformatini all’Aglio

Cheese Souffle

135 – Sformatini al Formaggio con Cuore di Balsamico

Sformato di funghi misti - Secondi Lombardia

136 – Sformatini di Verza e Patate in Fonduta di Emmenthal

Fresh homemade garlic butter with basil

Agliata Greca

Clam Chowder

Bagna caöda

Puff with salmon

Bigné di Aragosta

baked potato

Bigné di Prosciutto e Formaggio

quiche lorraine 2

Cake Surprise

Close-up of a preserved fig desssert

Cipolline sott’Aceto

Chef making pancakes

Crêpes

rice balls

Crocchette di Riso

cipolle rosse

Crostata di Cipolle Rosse di Tropea

Tasty Egg Rolls

Empanada Galiziana

pastry

Empanadillas di Spinaci, Ricotta e Pinoli

Pucia e fasoeu - Intingolo con fagioli e polenta - Lombardia

Fagioli Giganti Plaki

antipasto - soufflè di patate con aperitivo

Fagottini al Porto con Patate, Cipolle e Parmigiano

Lachsvariation

Filoncini Piccardi

omelette with vegetables - frittata con verdure

Flamiche di Porri

antipasto - soufflè di patate

Flan di Funghi

focaccia di Recco particolare

Focaccia al Formaggio

Frittura mista

Frittelle di Formaggio

rice balls

Frittelline di Cipolla

Apéritif maison

Gougeres

quiche lorraine 2

Goyère

cheese.

Insalata di Formaggi

Catering buffet style - different light snack and sandwiches

Involtini di Verza

Snacks on buffet table

Leverknepfle

Duck Foie Gras

Patè Affumicato

creative food ham A

Patè di Avocado

Meat paste made from liver

Patè di Fegatini di Pollo

Mini brochettes apéritives

Patè di Formaggi Aromatici

quiche lorraine 2

Patè di Formaggio di Capra

sandwich

Patè Mediterraneo

acciughe

Pissaladiere

aubergine

Pitta Batsaria

Cheese Quiche

Pitta di porri

Crocchette al taleggio e polenta - Antipasto della Lombardia

Polpette di Patate

Fired kibbe, hummus tahina and olives

Polpettine per Spuntini

aperitivo con queso

Pomodori Ripieni alla Crema di Caprino

basilico con pomodorini

Pomodori Ripieni con Prosciutto e Formaggio

Tomatenmark

Pomodori Ripieni di Verdure su Fonduta di Pomodoro

vegetable gratin(quiche)

Quiche Sans Pate

quiche lorraine 2

Quiche Tourangelle

Little Appetizer

Ripieno per Vol-Au-Vent al Profumo di Mare

Kneading the Dough

Rissoles di Sain-Flour

Dolcetto Kolacic di Besca Vecchia - Stara Baska Isola Veglia

Rotolone con Funghi e Peperoni al Profumo di Limone

Essen

Rotolone Mediterraneo

Cheese Souffle

Soufflè ai Tre Formaggi

Spinach Quiche

Soufflè di Spinaci

Appetizer - Goat's milk Cheese Pate

Soufflè Rapide

Chef prepearing salmon salad

Tartare di Salmone Fresco

verrines

Terrina di Pomodoro Fresco e Basilico

Foie gras

Terrina di Zucchine con Carne, Mentuccia e Pinoli

Pane per tigelle

Tigelle

risotto with mushroom

Timballini di Riso con Funghi e Scamorza

Pastry leaves

Torta ai Porri

Le Formagelle sarde o Pardulas - Dolci della Sardegna

Torta al Formaggio

Cheese Quiche

Torta di Carote al Curry

Quiche

Torta di Formaggi

Kreative Küche

Torta di Giannina

Pellkartoffel schälen

Torta di Patate

Appetizer - Goat's milk Cheese Pate

Torta di Patate ai Formaggi

Spinach Quiche

Torta di Spinaci e Formaggio

Pastry leaves

Torta Macedone

Gratin de légumes à la provençale

Torta Rustica

quiche lorraine 2

Torta Salata di Ciccioli

onion focaccia - focaccia alla cipolla

Torta Salata di Cipolle

Mini quiches

Torta Salata di Spinaci

Le Formagelle sarde o Pardulas - Dolci della Sardegna

Tortine al Formaggio di Mitilene

Appetizer - Goat's milk Cheese Pate

Tortini ai Porri

Savort Ham and Scrambled Egg Muffins

Tortini Deliziosi

antipasto - soufflè di patate

Tortini di Patate e Cipolle Rosse di Tropea

Mini quiches

Tortini di Spinaci

Appetizer - Goat's milk Cheese Pate

Tortino di Patate e Cavolfiore

Savort Ham and Scrambled Egg Muffins

Tortino di Patate, Prosciutto e Fontina

Ice cream with chocolate sauce

Tulipani di Formaggio con Gelato Salato

Deviled Eggs

Uova Sode Ripiene

GNOCCHI DI PATATE AL RAGU'

164 – Gnocchi di Patate

Gnocchi di patate crudi

165 – Gnocchi di Spinaci e Ricotta

Gnocchi Romana with Tomato Sauce

166 – Gnocchi alla Romana

paccheri

167 – Mezze Maniche Pancetta e Mentuccia

Tagliatelle

168 – Mezze Penne Rigate ai Funghi e Mandorle Tostate

Penne speck e gorgongola dolce - Primi Trentino Alto Adige

169 – Mezze Penne Porri e Pancetta

pasta penne

170 – Mezze Penne al Pesto di Rucola

penne

171 – Mezze Penne al Pomodoro

Smoked Salmon Penne with cappers, tarragon and cheese

172 – Mezze Penne al Salmone

Sommertrüffel

173 – Mezze Penne Funghi, Mandorle e Basilico, Profumate al Tartufo

penne

174 – Penne all’Arrabbiata

acciughe

175 – Pasta con le Sarde

Tortelli

176 – Agnolotti

basilico con pomodorini

177 – Orecchiette Pomodoro Fresco e Ricotta

Riso allo zafferano

178 – Risotto alla Milanese

Calamari in nero

179 – Risotto al nero di Seppia

Risotto alle fragole

180 – Risotto alle Fragole

Risotto al Vino Rosso - Amarone

181 – Risotto al Barolo

creamy gorgonzola cheese

182 – Risotto Gamberi e Gorgonzola

risotto ai funghi porcini - risotto with mushrooms

183 – Risotto ai Funghi Porcini

radicchio risotto

184 – Risotto al Radicchio Profumato all’Aceto Balsamico

italian pasta dish

185 – Tortelloni di Ricotta

cheese.

186 – Pipe Rigate ai Formaggi

Spagheti alla carbonara

187 – Penne alla Carbonara

polenta with mushroom-polenta e funghi

188 – Polenta coi Funghi

Pucia e fasoeu - Intingolo con fagioli e polenta - Lombardia

189 – Polenta alla Trentina

Gnocchetti sardi - Italian pasta

190 – Gnocchetti Sardi al Pomodoro

Speckknodel

191 – Canederli

Plate of vegeterian lasagna

192 – Lasagne Verdi

cannelloni with spinach

193 – Cannelloni di Prosciutto Cotto, Ricotta e Spinaci

Tartufo scorzone a fette

194 – Cannelloni Ricotta e Patate al Profumo di Tartufo

fish paella - paella di pesce

195 – Paella tipo Valenzana

Cannelloni

Cannelloni di Ricotta e Patate

Passata di pomodoro

Ditali

Bulls testicles in truffle sauce

Farfalle ai Funghi Porcini e Prosciutto

stuffing buns

Gnocchetti Sardi alla Ricotta

Cinghiale al sugo - Secondi di selvaggina

Lenticchie con Pancetta Affumicata

Italian Rigatoni Pasta Meal

Mezze Penne al Sugo di Tonno

penne

Mezze Penne all’Arrabbiata

involtini di melanzane

Mussakas

Orecchiette

Orecchiette alle Cime di Rapa

Aromatic herbs and garlic

Pasta all’Aglio

quiche lorraine 2

Pasticcio con Ditali

pasta penne

Penne Mandorle, Aglio e Prezzemolo

Paste ripiene

Ravioli

Ravioli al sugo di pomodoro e pesto alla genovese

Ravioli Spinaci e Formaggio

risotto

Riso all’Ortolana

risotto

Riso con Spinaci

Risotto Zafferano e Frutti di Mare

Riso Pilaf alle Cozze

Steinpilzrisotto

Risotto ai Funghi Bianchi

basilico con pomodorini

Risotto al Pomodoro

RISOTTO DI PESCE 8

Risotto al Profumo di Mare

Risotto al Vino Rosso - Amarone

Risotto al Radicchio Rosso di Chioggia e Pecorino

Arroz con frutas secas y langosta. México

Risotto all’Aglio

paella

Risotto alla Pescatora

pumpkin risotto-risotto alla zucca

Risotto alla Zucca e Champagne

Grilled Lobster and fresh scallops

Risotto alle Cozze

Risotto with peanuts

Risotto Burro, Carote e Salvia

Shrimps Risotto

Risotto Calamari e Gamberetti

Arroz tropical. México.

Risotto coi Gamberi

risotto con asparagi

Risotto con Asparagi

Spagheti alla carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Paste ripiene

Tortelloni Vegetariani

agnello alle olive

196 – Agnello alle Olive

bocconcini delicati

197 – Bocconcini Delicati

Bocconcini di pollo al curry

198 – Bocconcini di Pollo al Curry

bocconcini in crosta

199 – Bocconcini in Crosta

Coniglio alla cacciatora, Goulash

200 – Coniglio alla Cacciatora

Petti di pollo

201 – Pollo al Limone

Crocchette di Patata 1 09

202 – Crocchette di Pollo

Pollo agli agrumi

203 – Pollo agli Agrumi

pollo en ajonjoli

204 – Pollo al Vino Bianco

leek soupe on bowl-zuppa di porri

205 – Pollo in Crema di Porri e Patate

Pollo allo zafferano

206 – Bocconcini di Pollo allo Zafferano

Spezzatino con funghi

207 – Spezzatino di Vitello ai Funghi Porcini

Spezzatino

208 – Spezzatino con Patate

Spezzatino

209 – Spezzatino Delicato

Crocchette di pollo

210 – Polpettine di Manzo

italian cuisine

211 – Cima di Vitello

Aceto

212 – Polpette Nere al Balsamico

Polpettone

213 – Polpettone di Maiale al Limone in Salsa di Fagiolini

Polpettone di tacchino

214 – Polpettone di Tacchino e Bietole

Köfte

215 – Köfte

zucchini roll

216 – Involtini di Zucchine

Involtini con asparagi ed emmenthal

217 – Involtini con Asparagi ed Emmenthal

Coniglio alla cacciatora, Goulash

218 – Gulash

Andouillette allo chablis. Salsiccia

Andouillette allo Chablis

Bocconcini di vitello agli champignons

Bocconcini di Vitello agli Champignons

Butter chicken

Bocconcini di Vitello al Pomodoro

Braciolette di maiale

Braciolette di Maiale con Fontina in Salsa di Olive Verdi

Bracioline di maiale con asparagi ed emmenthal

Bracioline di Maiale con Asparagi ed Emmenthal

Carne con verdure

Carne con verdure

Carne squisita allo sherry

Carne Squisita allo Sherry

Ciambella di carne al prosciutto e formaggio

Ciambella di Carne al Prosciutto e Formaggio

Coniglio alla Chania

Coniglio alla Chania

Coniglio coi peperoni

Coniglio coi Peperoni

Farcia champenoise

Farcia Champenoise

Fegato di agnello alla roumelis

Fegato di Agnello alla Roumelis

Filetto di maiale ai funghi

Filetto di Maiale ai Funghi

Filetto di maiale al profumo esotico

Filetto di Maiale al Profumo Esotico

Hachis Parmentier

Hachis Parmentier

Maiale coi fagioli

Maiale coi Fagioli

Manzo al limone

Manzo al Limone

Manzo alla Bourguignonne

Manzo alla Bourguignonne

Manzo con le castagne

Manzo con le Castagne

Manzo con le mele cotogne

Manzo con le Mele Cotogne

Manzo con le zucchine

Manzo con le zucchine

Melanzane

Manzo con purè di Melanzane

Manzo stufato

Manzo Stufato

Petti di pollo

Petti di Pollo all’Erba Cipollina

Boles de picoulat

Polpette di Picoulat

meatball

Polpette Gustose

Pounti

Pounti

Rognoni di vitello

Rognoni di Vitello al Vino Bianco

Rosticciada

Rosticciada alla Milanese

Andouillette allo chablis. Salsiccia

Salsicce al Vino

Verdura

Salsicce con Peperoni

Salsiccia al morteau

Salsiccia di Morteau al Gratin

Souffle

Soufflé di Pollo

Spezzatino

Spezzatino di Agnello di Crozon

Spezzatino

Spezzatino di Manzo

Tortino

Tortino di Fegato Biondo

Trippa

Trippa Lyonnaise

Vitello

Vitello in Umido con le Prugne

Olio

Vitello in Umido con Olive

brodo vegetale

344 – Brodo Vegetale (mesi 4-5)

sopa 5

345 – Omogeneizzato di Fegato di Vitello (mesi 4-5)

crawfish in soup

346 – Omogeneizzato di Pesce Fresco (mesi 4-5)

uova in cucina

347 – Cottura del Tuorlo d’Uovo (mesi 4-5)

vegetable soup

348 – Il suo Primo Brodo di Verdure (dai 6 mesi)

Soupe Topi

349 – Omogeneizzato di Pollo (mesi 6)

Corn and Parsley Soup

350 – Pappa alla Ricotta (mesi 6)

Pappa finocchio

351 – Pappa al Finocchio (mesi 6-7)

artichoke soup-zuppa di carciofi

352 – Pappa Bianca (mesi 6-7)

Minestrina di patate e prosciutto

353 – Minestrina di Patate e Prosciutto (mesi 7)

Pane

354 – Pancotto (mesi 8)

Pomodoro

355 – Semolino Rosso con Carne (mesi 7)

Pastina

356 – Pastina con Pesce, Zucchine e Basilico (mesi 8)

pumpkin soup

357 – Pappa con Pollo (mesi 6-8)

Brodo

358 – Brodo di Carne (mesi 8)

Pappa sogliola

359 – Pappa con Sogliola (mesi 8)

Pure' di riso al pomodoro

360 – Purè di Riso al Pomodoro (mesi 8)

yogurt

361 – Frullato allo Yogurt (mesi 8)

Spoon of peach yogurt

362 – Yogurt alle Albicocche (mesi 8)

Pomodoro

363 – Sugo al Pomodoro (mesi 12)

Carote

Carote al Latte (mesi 8)

Crema bianca

Crema Bianca con Platessa (mesi 7)

Crema pollo e broccoli

Crema di Pollo e Broccoli (mesi 8)

Crema di pomodori e patate

Crema di Pomodori e Patate (mesi 12)

Herb Soup

Crema di Riso con Pera

Crema di zucca

Crema di Zucca e Pollo (mesi 8)

Crema zucchine

Crema di Zucchine (mesi 10)

Crema

Cremina (mesi 12)

Crema

Cremina con Isole Galleggianti

Yogurt banana

Dolce di Yogurt con Banana

Frappè

Frappè di Pesca e Yogurt

Yogurt banana

Frullato alla Banana (mesi 12)

Frullato alla frutta

Frullato alla Frutta (mesi 12)

Macedonia

Macedonia di Frutta con Crema di Yogurt (mesi 12)

Minestra di finocchio al pomodoro

Minestra di Finocchio al Pomodoro (mesi 6-7)

mousse alla frutta

Mousse di Frutta (mesi 6-8)

artichoke soup-zuppa di carciofi

Omogeneizzato di Pesce (dopo gli 8 mesi)

Polpette

Palline di Yogurt (mesi 12)

Pane

Pancotto (mesi 6-7)

Culinaire

Pappa Arancione (mesi 6-7)

Pappa di carote

Pappa di Carota (mesi 6-7)

Pappa di finocchi e pesce

Pappa di Finocchi (mesi 8)

Velouté de potiron carotte

Pappa di Mais e Tapioca (6 mesi)

Spezzatino

Pappa di Manzo

Rice set

Pappa di Riso (6 mesi)

Dish of smooth semolina porridge

Pappa di Semolino e Pollo (mesi 6-8)

Pappa di spinaci

Pappa di Spinaci (mesi 8)

crème de pois et de haricots avec des croutons

Pappa di Verdure (mesi 6-8)

Pappa di zucca

Pappa di Zucca, Carota e Lattuga (mesi 6-7)

Pappa rosa

Pappa Rosa (mesi 6-7)

pappa tricolore

Pappa Tricolore (mesi 8 – 10)

sorrel soup with eggs

Passato di Verdure

Pesce vapore

Pesce al Vapore (mesi 12)

Polpettine

Polpettine al Formaggio (mesi 12)

Suppe01

Puré di Fagiolini (mesi 6)

Purè

Purè di Verdure e Pollo

Riso vapore

Risotto al Vapore (mesi 12)

Spremuta

Spremuta d’Arancia (mesi 10)

Succo di frutta

Succo di Frutta (mesi 12)

Sugo pomodoro e prosciutto

Sugo di Pomodoro al Prosciutto (mesi 12)